Le fasi di sviluppo e QA nell’attuale mercato dei prodotti alimentari: l’approccio Sensory & Consumer
Nel mercato alimentare di oggi non basta più “pensare” di sapere cosa vuole il consumatore: bisogna dimostrarlo con dati, test e insight oggettivi. Dalla fase di sviluppo alla qualità finale a scaffale, le scelte su ricette, packaging, posizionamento e pricing devono essere guidate da evidenze sensoriali e dalle reali preferenze dei consumatori, nei diversi segmenti di mercato.
Per approfondire questi temi, AITA – in collaborazione con Smart Sensory Solutions – organizza il webinar gratuito:
“Le fasi di sviluppo e QA nell’attuale mercato dei prodotti alimentari: l’approccio Sensory & Consumer”
📅 Mercoledì 3 dicembre 2025
⏰ Ore 11:30 – 12:30
💻 Online – Webinar gratuito previa registrazione
Perché partecipare
Il webinar è pensato per tutte le aziende che, nello sviluppo e nella gestione dei prodotti alimentari, devono:
È un appuntamento ideale per:
Contenuti dell’intervento
Dott. Giovanni Fiorile
Titolo intervento: “Le fasi di sviluppo e QA nell’attuale mercato dei prodotti alimentari: l’approccio Sensory & Consumer”
Prof. Sebastiano Porretta
Titolo intervento: “Dai dati sensoriali alle decisioni: come trasformare le evidenze consumer in vantaggio competitivo”
Modalità di partecipazione
La partecipazione al webinar è gratuita, previa registrazione compilando il form dedicato.
Dopo l’iscrizione, ciascun partecipante riceverà un link personalizzato di accesso alla piattaforma online.
🧾 Accreditamento professionale
Il webinar dà diritto a 1 credito formativo per i Tecnologi Alimentari iscritti all’Ordine.
Informazioni e contatti
Per ulteriori dettagli e supporto:
📧 Email: aitaer@tin.it
📲 WhatsApp: 0521 230507
Ti occupi di sviluppo prodotto o QA nel settore alimentare? Questo è il momento giusto per portare l’approccio Sensory & Consumer al centro delle tue decisioni.
